Henriette Davidis német szakácskönyvíró, író (1801–1876)

Olvasási idő
less than
1 minute
Eddig olvastam

Henriette Davidis német szakácskönyvíró, író (1801–1876)

március 31, 2017 - 22:09

A legismertebb klasszikus német szakácskönyv szerzője. A Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche első kiadása 1844-ben volt, az utolsó (eddig) 2012-ben. Davidis fontosnak tartotta a nők helyzetének javítását. Könyveiben kiállt amellett, hogy minden nő részesüljön alapos oktatásban, tanuljanak szakmát, legyenek képesek megállni saját lábukon. 

Néhány munkája: Beruf der Jungfrau, Puppenköchin Anna,  Die Hausfrau, Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika.

Egyszeri adomány

Make Adomany a Nokert Egyesuletnek (Nokert.hu)



Charlotte Perkins Gilman amerikai író, feminista (1860–1935)

december 27, 2016 - 20:40

Gyerekkorában hányatott sorsa volt, a könyvekhez menekült, a könyvtárban az irodalom mellett történelmi, filozófiai munkákat is elolvasott. 1883-tól jelentek meg írásai a Providence Journalban, a Woman’s Journalban és más folyóiratokban.  1982-ben publikálta a "The Yellow Wallpaper" () című, ma is népszerű novelláját, mely a világhírt jelentette számára.

Lydia Pinkham amerikai feltaláló, üzletasszony (1819–1883)

február 04, 2017 - 00:19

A nők részére készült, Lydia E. Pinkham's Vegetable Compound nevű tonik feltalálója. Kvéker családba született,  a Lynn Academy elvégzése után tanítónő lett és lelkesen támogatott minden haladó mozgalmat, a rabszolgafelszabadítást, a mértékletességet, a női egyenjogúságot. 1843-ban férjhez ment és az elkövetkező 30 évet gyerekneveléssel, háztartásvezetéssel töltötte, valamint gyógynövényekkel kísérletezett. Összeállított egy italt, mely a menstruációs görcsöket jelentősen csökkentette, és ezt ismerőseivel is megosztotta.

Josephine Cochrane, a mosogatógép feltalálója, üzletasszony (1839–1913)

március 02, 2017 - 00:36

1886-ban ,139 szám alatt kapott szabadalmat az általa feltalált mosogatógép. Az ötletes szerkezetben külön rekeszek voltak a tányérok, poharak, evőeszközök számára, a rekeszek egy rézből készült bojler forgó dobjában voltak, alulról forró vízsugár mosta le az edényeket. Több barátja, ismerőse is rendelt az ügyes gépből, ez a siker bátorította arra, hogy szabadalmaztassa.