Marseille-ben született, 1850-ben házasodott össze egy ügyvéddel. A házasság férj gyakori hűtlensége miatt tönkrement, de a korabeli törvények miatt csak 30 évvel később tudtak elválni. Olympe Párizsba költözött, ahol megismerkedett korának művészvilágával. Alapítója volt a Le Papillon és a Cosmopolitan Magazine című lapoknak. Publikációi visszatérő témája volt a nők elnyomott helyzete, joguk megszerzése ahhoz, hogy választók és választhatók legyenek. Sokat utazott, 1868-69-ben Amerikában volt sikeres előadókörútja.
Néhány munkája:
À travers l’Amérique ;
Le Far-West;
Les mystères du sérail et des harems turcs;
lois, mœurs, usages, anecdotes;
La Femme-Homme. Mariage – adultere – divorce;
Silhouettes parisiennes;
Voyage au pays des boyards;
Étude sur la Russie actuelle.